尊敬的酒店领导:
我非常荣幸能够成为**酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到**酒店以来,感谢*总、*经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!
客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。
身为客房部经理助理其岗位职责就是:协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导,在客房部经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。在客房部经理不在时,代理客房部经理职责;负责检查各分部的日常工作情况;组织安排vip客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证客房部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在客房部经理的直接领导下,协同客房部主管及领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。
根据我们*店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:
1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出(计划卫生表),有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。
3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。
尊敬的各位同仁:
大家下午好!
金秋时节、硕果飘香,我们又迎来丰收十月,共庆酒店三岁盛典;通过你们的掌声,我谨向付出辛勤劳动的酒店员工,以及您的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意,在10月11日这个重要的日子里,请允许我代表酒店向在坐的各位同仁说声:“谢谢,你们辛苦了”。
我们每一个人都是为了自己的理想,怀着对酒店的热爱才相聚在这里,在三年的时间里,我们一起携手创造了无数的佳绩,振东大酒店的营业额稳中有升,管理逐渐步入正轨,团队也日渐稳固。
我很荣幸我们的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才,我也很自豪我们的员工能紧密团结在一起,亲如一家,协手作战;我也很欣慰我们所有人的付出成就了今天的振东。三年,一千多个日夜,必将注定是振东历史上最美好的记忆。它将激励我们振东员工以更饱满的热情投入到以后的工作中。
经过三年的探索和磨练,振东大酒店整体迈上了一个台阶,呈现出欣欣向荣的良好态势。但居安思危,我们还需做好以下工作:
一、在行动上做好准备,强抓工作纪律和仪容仪表,做有纪律、有气质,举止有礼、进退有度的星级酒店从业人员;加强学习,保持不断创新的工作态度,“学无止境”,使自己的业务不断提高,让每位客人感到新鲜。
二、树立积极的态度,以培训促服务、以服务促销售、以经营为核心、以安全为保障,全面进入到酒店高标准运行状态。
三、内挖潜力,外拓客源,在全员营销,全员服务上下足工夫,上人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,给客户以宾至如归的感觉,给他们提供更多的个性化服务,保证酒店利益最大化。
新的岁月带来新的希望,新的岁月带新的梦想!在今后的日子里,我们将用创造性的工作把希望变成现实;把梦想掌握在自己的手中。在面临新的挑战时,我希望大家集思广义,汇聚全体员工的聪明才智,总结经验创造出一条适合振东大酒店自己的路。从酒店整体发展战略入手,明确经营目标,找准市场定位,走一条以市场为导向,以国际经营标准为目标,以振东大酒店自身特色为内容的道路。
20XX年上半年,商务酒店在公司党委的正确领导下,自己能够深入学习、贯彻党的十六届三中全会精神和“三个代表”重要思想,严格管理自己,廉洁勤政,把握全局,精心组织,科学运作,紧紧围绕全年工作目标,团结和带领全酒店发扬知难而进,攻坚啃硬的拼搏精神;坚持科学严谨、创新创效的务实作风,增强抓住机遇、发奋图强的进取意
识,坚定信心,迎接挑战,扎实工作,战胜困难,付出最大的努力,争取最好的成果,促进了酒店经营管理和队伍建设水平的进一步提高。总结20XX年上半年自己所做的主要工作,有以下几点:
一、解放思想,审时度势,制定工作思想,明确了酒店的发展方向。
作为酒店的主要领导,我始终坚持做到想大事,管理全局,讲重点,抓关键,上熟政策,下悉民意,远知形势,近查店情,依据管理局发展的趋势,理清全酒店的工作思路,指导全酒店长远和阶段性工作。担任酒店领导两年来,认真贯彻上级的指示精神,紧紧围绕管理局“实践‘三个代表’重要思想,搞好二次创业指导纲要”的通知精神和公司提出的“提升企业形象,打造全市一流商饮服务企业”创新发展的目标,精心谋划符合实际的发展思路,使商务酒店在面临市场竞争激烈与设备设施逐步老化的形势下,仍持稳步前进的状态。
二、精雕细刻抓管理,勇闯市场求效益
把各项工作统一纳入效益开发管理范围,经营管理综合效益明显提高。
三、紧紧围绕创新发展这一主题,解放思想,转变观念,工作获得较好工作成果。
近年来,通过实践总结出来的“提高生产管理水平必须以人为本,提高经济效益必须以成本为本,加快发展必须以创新为本”的“三本战略”,成为酒店加快发展的重要支撑。为进一步适应市场经济发展的客观要求,彻底打破长期束缚人们思想的分配观念,充分发挥人的潜能,结合实际,董事会通过《机构调整方案》,真正做到“以岗定薪、按劳取酬“,精干一线,压缩后线,符合长远的要求,实施新结构调整和内部管理流程再造。
四、认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针,科学规范,严格管理,安全工作又上新台阶。
上半年,酒店认真贯彻健康为本、安全至上、预防为主的方针,坚持质量是效益、健康是保障、安全是生命、环境是发展的理念,强hse管理,落实各项措施,为酒店的长远发展创造了良好的环境。
五、落实“三个代表”重要思想,维护员工的根本利益,充分调动了员工的积极性。
员工是酒店的主人,推进酒店的改革和发展,必须把员工的利益实现好、维护好、发展好。我们始终把企业增效,员工增收,企业发展,员工受益作为双赢目标,精心谋化企业发展,扎扎实实做好创效。20XX年在企业发展的基础上员工实际收入比较稳定;在资金紧张的情况下,为员工公寓进行维修,新建了简易食堂,改善了后院环境,办公区域重新规划装修,完善了员工活动室,构筑员工与企业沟通的桥梁——企业文化长廊,酒店的整体的环境、工作条件有所改善,深得人心,七月中下旬,组织员工和20XX年“先优模”开展夏游活动,极大鼓舞了员工的工作积极性,增强了酒店的凝聚力。
上半年来的工作体会
一是权力意味着责任,责任重于泰山,我始终把使用权力的过程当作履行职责的过程,为员工服务的过程,这是权力使然,责任使然,既然在这个位置,就要对上对下有个好的交待,对上坚决完成上级领导交办的各项任务,对下要对得起280多名员工的信赖,管好酒店的家,办好酒店的事,始终将绝大多数员工的利益和意愿放在第一位,以替员工排忧解难为己任,坚持民主集中制,重大决策注重广泛听取各方面意见,从谏如流,有谋善断。对我而言经验还有些欠缺,还有很多新知识需要学习,自身素质、政治理论修养、领导艺术与位置要求、与大家期望的还有差距,由于摊子大,头绪多,工作中还存在问题和不足。三是有一支高素质,能攻坚啃硬,敢于胜利,令人自豪的干部员工队伍,这是我们各项工作得以顺利进行的根本保证。
他们具有高度的主人翁责任感,具有无穷的干劲、活力和智慧,他们奋战在各自的岗位,认真落实年初确定的工作思路和目标,并取得了较好的成绩。
存在的主要问题;
上半年,经过全体干部员工的艰苦努力,酒店管理正在趋于稳定,基层建设稳步发展,安全生产形势一片大好,精神文明建设呈现新的局面。回顾上半年的工作,我清醒地认识到自身存在的问题,主要表现在以下几个方面:
1、在工作中能做到勤于思考,善于解决矛盾,但在理论学习上还不够,要加强理论学习,充分发挥理论的指导作用。
2、在队伍建设上员工素质还没有达到要求,干部领导能力需要进一步提高,部分员工缺乏竞争的危机感和紧迫感。
3、与班子成员之间谈心、谈思想少,尤其与副职领导之间的沟通不足,还有待进一步加强。
亲爱的郡琳战友们:
20xx年过去了,回首郡琳酒店3年多以来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢和郡琳酒店一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让郡琳酒店在宣汉酒店业内崭露头角,取得今天这样的成绩。
我还记得20xx年酒店开荒的时候,有这样一位员工,当时在打扫卫生的时候不小心把手划破了,流了很多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。他对我笑笑说:“没事,小伤口,轻伤不下火线。”说着又挽起袖子干起活来了。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店,还有许许多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。
很多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的。估计和想象的。在此,我想借这个机会,向你们说一声:“谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到非常地骄傲和自豪!”
作为一名郡琳人,我希望你们每个人对工作都要有充满激情。
这种激情,首先源自你对这份工作的热爱。我们很难想象,一个不热爱工作的人,怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做得好?只有热爱工作、对工作充满激情的人,才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的,后者是被动的。举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。
但相关部门说这个话的人,他的工作一定不是主动的。主动工作的人会说:“好的,你把他的电话给我,我来和他联系。”这就是主动工作和被动工作的区别。被动工作时间久了,会形成压力,这种压力容易使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的情绪。而主动工作的人会乐在其中,因为他把工作看成是一种锻炼,把工作中的困难看成是机会,是挑战。
其次,我想要求我们每一个郡琳人都要有团队合作的精神。
这让我想起,我们小时候都玩过的一个运动——接力赛。大家都知道,在接力赛中,交棒是一个至关重要的环节,它直接关系到整个比赛的输赢。因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他一定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以方便地、顺利地让我的队友接到。同时,准备接棒的人也一定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完美地合作,才有赢的可能。
其实,我们每个人,每个部门,就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!目前,我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的梦想选择走到了一起。那么,我希望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。如果在合作中意见不统一,发生了不愉快或小摩擦;我希望,我们都能有一颗宽容之心。
此外,还有很重要的一点,就是执行力!
这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为,执行力就是把企业战略转化成行动的能力,这一点我认为中国人民解决军做得最好。执行力不是仅靠聪明就可以做到的,它必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。
我要告诉大家,酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店的利润会越来越低,我们只有不断的开拓创新,才能在今后的激烈市场竞争中取得更好的成绩。
20xx年的成绩已经成为历史,20xx年又是充满希望和挑战的一年。我相信,只要我们大家众志成城,群策群力,我们的目标一定会实现,我们的梦想总有一天也将变成现实。
谢谢大家!并祝大家新年愉快!身体健康!家庭幸福!万事如意!
尊敬的各位领导同事们:
承蒙公司领导的信任和同志们的厚爱,我有幸担任副总经理一职,这既是一种荣誉,更是一份责任与使命。我将不辱使命,不负重托,以扎实的工作和一流的业绩回报公司,回报领导,并努力做到以下几点:
一是以知恩图报的姿态对待公司。始终把公司利益摆在首位,坚决服从领导安排,时时事事讲大局、讲团结、讲律,认真完成上级交办的各项工作任务,以一流的工作态度、一流的工作质量、一流的工作效益,报答公司的培养和信任。
二是要以知难而进状态对待工作。
坚决做到三要:即把工作当作事业干,把工作当作乐趣干,把工作当作自己的事干,主动想工作,坚持高起点;主动干工作,坚持高标准;主动抢工作,坚持高要求;对本职工作不仅胜任,更要胜出。
三是要以知足常乐的心态对待自己。不断加强学习,不断提高自身工作驾驭力和带动感召力,真正做到扎扎实实做事,堂堂正正做人,清清白白履职。
首先,非常感谢董事长和全体同仁对我的信任,今天的任命,使我感觉肩上的担子又重了很多,但有各位同仁做坚强的后盾,我又感觉浑身充满了力量,相信,只要我们大家团结一心、紧密配合,紧紧围绕企业发展目标、计划进行深入钻研,努力打造企业文化,不断寻求更新更好的工作方法,酒店的综合品质就能得到稳定、有序的提升,我们的明天就更美好!
下面我重点强调一下下步工作重心:
第一、团队建设,首先从我个人作起,严格要求自己,扎实做好每一项细节工作,进而严格要求下属管理人员,尤其是中高层管理人员,抓纪律,抓效率,深入进行部门正规化建设,用“数字化”管理提高团队执行力,打造作风优良、纪律严明的一流团队。
第二、资源共享、互动共赢,对两店几年来积淀的企业文化进行集中整合,进行规范,做到资源共享,例如草原兴发每周四进行的安全大检查,盛世开元一样可以执行,再如盛世开元每天总经理带队的巡检,草原兴发亦可以很好的效仿。还有两店合办的内刊,同样是两店文化、信息互通的桥梁和纽带。不间断开展两店技能比武和互动型的学习、文体活动。互相学习、取长补短。通过比赛,利用集体荣誉感增加员工团队凝聚力,提高协作、配合意识。
第三、管理创新,继续以五常管理为基础,做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用期限,每项工作细节有标准,有责任人,有奖罚制度。引用数字化管理,例如把全年经营指标、费用指标细化到月,再到部门,用数字进网行管理规范,杜绝笼统管理、口号管理带来的不可控因素。又例如前厅每日客户回访量用数字进行规范,并于第二天晨会将回访纪录上交,这样可以有效戒除工作中的随意性。
第四、完善激励机制,激发员工潜能。深入推行绩效考核制度,提高管理人员工作热情和积极性。另一方面是基层员工的激励,各部门要充分使用好员工月考核一览表,打分要公平公正,所有奖分和扣分项目均要在班前例会网上进行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建议奖、文体参与奖的奖励力度。
第五、完善总经理信箱制度,吸收宝贵意见,认真处理员工所提建议,对好的意见和建议施以重奖。为员工营造和谐温馨的良好工作氛围,在日常管理中,要求管理人员真正做到少训多教,尊重员工人格,用真情感染员工,不能仅以制度管人。要求工会认真履行职责,关心、关注员工生活,积极解决员工工作生活中出现的困难,认真监督、落实员工餐每周食谱制度,落实好节假日福利发放,让员工真心感受到家的温暖。
最后,让我们真诚携手,以心交心,以情暖情,处处以大局为重,不断学习、追求卓越,打造精品人生,共创盛世、永发辉煌灿烂的明天!谢谢大家!
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